- Aguacate c/n
- Cebolleta c/n
- Cogollos de lechuga 2 Unidades
- Eneldo c/n
- Huevas negras c/n
- Lonchas de salmón ahumado 5 Unidades
- Miel c/n
- Mostaza c/n
- Pan de centeno 2 rebanadas
- Togarashi c/n
- Tostar las rebanadas de pan al horno hasta que este crujiente.
- Cortar las hojas de cogollo en rodajas, el aguacate aplastado , la cebolleta en juliana y colocar sobre la tosta.
- Preparar una salsa con la miel y la mostaza, salsear el pan y poner encima la ensalada y el salmón con las huevas, el eneldo y el togarashi.