Receta de Tomates rellenos de queso de cabra

Los 22 minutos de Julius por

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  • En una sartén con aceite y una pizca de sal, saltear el puerro picado.
  • Mientras, ir cortando la parte superior del tomate y lo vaciar con la ayuda de una cucharita.
  • Añadir la pulpa central del tomate a la sartén y salpimentar.
  • Retirar del fuego y añadir el queso de cabra desmenuzado y las hojas de orégano fresco y el puerro.
  • Rellenar los tomates y hornearlos a máxima potencia, hasta que quede dorado.
  • Servir.
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