Tarta de manzana

Preparación de la Receta

• Para comenzar, lavamos las manzanas y las cortamos con la piel en cuadrados del tamaño de un bocado.
• Luego, mezclamos en un bowl los huevos, el azúcar, la almendra, la harina, el interior de la vainilla de vainilla y la nata/ crema.
• Mientras tanto, vamos precalentamos el horno a 180ºC.
• En un molde enmantecado vamos poniendo los trozos de manzana con la piel hacia arriba. Por encima vertemos la mezcla líquida.
• Horneamos a 180ºC durante 30 minutos o hasta que la mezcla esté cuajada. Luego, la retiramos del horno y la dejamos enfriar.
• Para terminar, espolvoreamos con azúcar glasé y canela.
• Para emplatar una porción la acompañamos con una quenelle de helado de vainlla.