Tarta de Calabacines, Panceta y Cebolla

Aprende a preparar esta receta de Tarta de Calabacines, Panceta y Cebolla, por Julius Bienert en elgourmet

Ingredientes

  • Beicon ahumado 1 Paquete
  • Calabacín 1 unidad
  • Cebolla amarilla 1 unidad
  • Lámina de masa de pizza 1 unidad
  • Nata 150 miliitros
  • Queso Gouda 1 Parte
  • Sal y pimienta c/n
  • Aceite de oliva c/n

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Precalentamos el horno a 180º.
  • En una sartén con aceite pochar la cebolla picada y el beicon también picado.
  • Cortar el calabacín en rodajas y saltear en una sartén con aceite.
  • Sazonar e incorporar a la sartén con la cebolla.
  • Estirar la masa de pizza sobre una bandeja de horno y colocar encima el sofrito.
  • Salpimentar, regar con un chorrito de nata y espolvorear con el queso gouda rallado.
  • Horneamos 10 minutos a 180 ºC.
  • Servimos.
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