Sopa de carne con papa

Aprende a preparar esta receta de Sopa de carne con papa , por Narda Lepes en elgourmet

Ingredientes

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Pele las papas y corte en cubitos.
  • Corte la carne en cubitos.
  • Machaque el diente de ajo con cáscara.
  • Pique la parte verde de la cebolla de verdeo y reserve los tallos.
  • Armado
  • Coloque el caldo en una olla y lleve a fuego, una vez caliente agregue la carne junto con las papas, los tallos de cebolla de verdeo y el diente de ajo, sazone con sal, pimienta y laurel. Una vez cocida la carne retire.
  • Presentación
  • Sirva la sopa en platos hondos y espolvoree con la cebolla de verdeo picada.
Advertisement

Nuevas recetas enviadas directamente a tu inbox

Recetas fáciles y elegantes para que sigas cocinando toda la semana.
Suscribete a El Club Gourmet