Salsa verde cruda

Preparación de la Receta

• Cortamos 5 tomates verdes en cuarterones y llevamos a la licuadora. Agregamos 2 chiles de árbol limpios y desvenados, ¼ de cebolla, 1 manojo de cilantro y 1 diente de ajo. Sazonamos con sal y pimienta.
• Licuamos con un poco de agua hasta integrar completamente.
• Para terminar, vaciamos en una salsera y agregamos cubos de aguacate y cilantro picado.