- Clavos de olor 5 Unidades
- Cebolla 1 Unidad
- Col 1 Unidad
- Agua 100 cc
- Manzanas 2 Unidades
- Vinagre de manzana 2 cdas.
- Sal y pimienta c/n
- Sirope 4 cdas
- Cortar la col y la cebolla en juliana.
- Rallar la manzana.
- Freír todo en una olla con la miel.
- Añadir el agua, el vinagre y el clavo molido.
- Cocinar a fuego lento durante 50 minutos y mover para que no se queme.
- Salpimentar.
