Pistachos
4
Muy Fácil
30 min.
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- Rehogar en sartén con aceite de oliva cebolla picada, panceta en bastones y saltear hasta tiernizar.
- Cocinar en agua hirviendo los rigatoni hasta que estén en su punto.
- Agregar a la sartén una vez cocida la pasta el pesto y un poco de salsa blanca.
- Saltear 1 minutos y retirar del fuego.
- Servir y terminar con pistachos picados
- Para el pesto
- Procesar hojas de albahaca, pistachos, queso parmesano, ajo, sal e ir agregando de a poco el aceite de oliva hasta integrar.
