Receta de Queso de cabra y provoleta a la plancha con aceite de hierbas

Maridaje por

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  • Baguette 1/2 Unidad
  • Provoleta 2 Unidades
  • Aceite de oliva Cantidad necesaria
  • Ciboulette picado 2 cdas.
  • Queso azul 100 grs.
  • Queso de cabra 2 Unidades
  • En una plancha caliente con aceite de oliva dore las rodajas de queso de ambos lados.
  • Corte la baguette en rodajas y tueste en el horno.
  • Armado
  • Mezcle en un recipiente el ciboulette picado junto con el aceite de oliva.
  • Presentación
  • Sirva en un plato una rodaja de queso de cabra y provoleta y bañe con el aceite de cilantro.
  • Acompañe con un Sauvignon blanco joven.
  • Sirva las tostadas junto con el queso azul y acompañe con un cosecha tardía.
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