Postre de Cookies and Cream

Aprende a preparar esta receta de Postre de Cookies and Cream, por Paulina Abascal en elgourmet

Ingredientes

  • Azúcar 400 grs
  • Chispas de chocolate 80 grs
  • Chocolate blanco 210 grs
  • Galletas de chocolate rellenas 8 Unidades
  • Queso crema 110 grs

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Fundir el chocolate blanco a baño María.
  • Trocear las galletas.
  • Acremar el queso crema con el azúcar.
  • Integrar el chocolate fundido.
  • Incorporar las galletas troceadas.
  • Verter en moldes y colocar galletas troceadas y chispas de chocolate blanco.
  • Refrigerar por 30 minutos.
  • Armado
  • Desmoldar y cortar en cuatro.
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