Ponche Navideño

Aprende a preparar esta receta de Ponche Navideño, por Mikel Alonso en elgourmet

Ingredientes

  • Ponche Navideño
  • Ciruelas pasas 250 g
  • Azúcar 750 grs.
  • Piloncillo 100 g
  • Jamaica 50 grs.
  • Vino tinto 1/2 Taza
  • Agua 5 L
  • Manzana amarilla 5 Unidad
  • Tejocote 500 grs.
  • Caña de azúcar 4 Unidad
  • Tamarindo pelado 250 grs.
  • Canela 3 Ramas
  • Guayabas 500 g

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Ponche Navideño :
  • Hervir agua y agregar el piloncillo
  • Pelar las manzanas y las cañas retirando los corazones de las manzanas
  • Agregar la Jamaica, canela, cañas, guayabas, tejocotes, tamarindos, ciruelas pasas y azúcar
  • Dar cocción por 30 min o hasta que la fruta este cocida
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