Pizzas sin horno

Preparación de la Receta

• Para preparar la masa, colocamos la harina y la sal en un tazón. Luego, integramos bien. Añadimos el aceite, integramos con las manos, y agregamos agua. Incorporamos todos los ingredientes y amasamos hasta obtener una masa firme, dejamos reposar durante 15 minutos.
• Para preparar la pizza, extendemos la masa en una base plana enharinada con la ayuda de un rodillo. Luego, colocamos la masa sobre el sartén. Colocamos sobre la estufa y cocinamos cinco minutos de un lado y cinco minutos del otro.
• Pasado ese tiempo, colocamos la salsa sobre toda la pizza, y el queso mozzarella rebanado.
• Tapamos y cocinamos durante 15 minutos a fuego bajo.
• Colocamos hojas de albahaca fresca sobre la pizza.
• Servimos.