Receta de Pincho de atún

Fácil y resultón II por

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  • Anchoas en conserva 4 Unidades
  • Atún en escabeche 3 Latas
  • Jugo de limón 1 Unidad
  • Pimienta Cantidad necesaria
  • Aceite de oliva Cantidad necesaria
  • Sal Cantidad necesaria
  • Huevo duro 1 Unidad
  • Mayonesa 100 g
  • Para comenzar, escurrimos bien el atún y lo mezclamos en un bowl junto con medio huevo duro picado, la mayonesa, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
  • En una tostada de pan colocamos la mezcla y decoramos con un poco más de huevo duro y una anchoa.
  • Emplatamos y servimos.
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