- Para comenzar, cocinamos la pasta en abundante agua hirviendo durante el tiempo que indique el envase.
- Por otro lado, en un bol, preparamos los ingredientes la pasta : las aceitunas negras, la rúcula, los tomates cortados, la ricotta y la mostaza.
- Cuando la pasta se haya cocido, la incorporamos al resto de los ingredientes, alineamos con aceite de oliva, salpimentamos y servimos.