Papas - morrones
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Muy Fácil
45 min.
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- Colocar en una sartén amplia aceite de oliva y cocinar las papas en gajos hasta tiernizar.
- Agregar ajos aplastados, aceite de oliva, ajíes secos, morrones en tiras anchas y cocinar por 5 minutos.
- Añadir los tomates picados, vinagre y seguir cocinando hasta integrar.
- Incorporar orégano, romero y terminar con aceite de oliva por encima.
