- Rehogar cebollas picadas en manteca hasta transparentar. Dejar enfriar.
- Mezclar en un bowl carne picada, las cebollas, perejil picado, orégano, mostaza, miga de pan remojada en leche, huevos, sal y pimienta.
- Colocar la preparación en molde de budín enmantecado y con pan rallado.
- Hornear a 160º durante 50 minutos.
