Receta de Mate a la Naranja

Recetas de Familia por

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  • En una pequeña olla, colocar el azúcar y derretirla con el fuego en mínimo hasta formar un caramelo.
  • Agregar 2 vueltas de cáscara de naranja, mezclar y cocinar unos segundos.
  • Retirar del fuego, agregar la yerba, incorporar el agua y llevar nuevamente al fuego hasta hervir.
  • Agregar la leche y mezclar.
  • Retirar, colar y servir enseguida.
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