45 min

Manzanas Asadas al Horno

Aprende a preparar esta receta de Manzanas Asadas al Horno, por Juliana y Máximo Lopez May en elgourmet

Ingredientes

4
  • Azúcar de caña 2 cdas
  • Azúcar rubia órganica 1/2 Taza
  • Cacao amargo 1 cda
  • Canela 1 cda
  • Cardamomo 1 cdta
  • Clavo de olor 2 Unidades
  • Manzanas rommey 4 Unidades
  • Mermelada de casis c/n
  • Pasas de uva rubias 1/2 Taza
  • Nueces 1/2 Taza

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Pelar las manzanas, sacarle la parte del cabito y las semillas pero no llegar al fondo.
  • Colocar en una placa con agua, azúcar de caña, cardamomo y clavo de olor.
  • Relleno
  • Mezclar azúcar rubia, nueces, pasas, canela y cacao amargo . Por último agregar a cada una, una cucharada de la mermelada de cassis.
  • Cocinar en horno a 180 C ° por 30 minutos.
  • Servir con queso blanco o crema.
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