- Mezclar la nata, el sirope y el azúcar en una olla .
- Hervir a fuego lento y sin tapar durante unos 30-40 minutos o hasta que la masa pase la prueba de la bolita o 125 grados.
- Añadir las almendras picadas y verter en pequeños moldes de papel.
- Dejar enfriar y servir.
