Pana Cotta de coco con papaya
Galletitas de jengibre
Aprende a preparar esta receta de Galletitas de jengibre, por Dolli Irigoyen en elgourmet
Ingredientes
- Bicarbonato De Sodio 1 cdita.
- Azúcar negra 4 cdas.
- Polvo de hornear 1 cdita.
- Harina 500 grs.
- Canela en polvo 1 cda.
- Miel 1/2 Taza
- Jengibre En Polvo 1 cda.
- Manteca derretida 1 Taza
- Huevos 3 Unidades
- Glasé
- Claras 2 Unidades
- Jugo De Limón Algunas gotas
- Azúcar Cantidad necesaria
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Tamice la harina junto con el polvo de hornear, el bicarbonato, coloque en un bowl.
- Mezcle en un bowl aparte la manteca junto con el azúcar, el jengibre, la canela, los huevos batidos y la miel.
- incorpore a la harina ésta preparación y forme una masa.
- Deje descansar en la heladera.
- Armado
- Estira la masa y corte de las forma deseadas.
- Cocine en el horno 25 minutos.
- Retire y deje enfriar.
- Pinte con glasé y decore con granas de colores celestes, blancas y plateadas.
- Presentación
- Sirva en una fuente.
Advertisement
