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Ensalada de Remolacha y Papa

Ensalada de Remolacha y Papa

Name: Ensalada de Remolacha y Papa
Ingredients: Aceite de oliva virgen extra c/n; Bacalao ahumado c/n; Crème fraîche c/n; eneldo fresco c/n; Espinacas c/n; Limón 1 unidad; patatas baby para micro 1 Bolsa; Remolacha cocida 1 Paquete

Aprende a preparar esta receta de Ensalada de Remolacha y Papa, por Julius Bienert en elgourmet

Aceite de oliva virgen extra c/n
Bacalao ahumado c/n
Crème fraîche c/n
Eneldo fresco c/n
Espinacas c/n
Limón 1 unidad
Patatas baby para micro 1 Bolsa
Remolacha cocida 1 Paquete

Equivalencias

Litros

Mililitros

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Kilos

Gramos

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Preparación de la Receta

Hacer las patatas en el microondas y cortar en mitades.
Cortar la remolacha en rodajas.
Preparar una salsa de aceite, zumo de limón, eneldo fresco picado y creme fraiche.
Montar la ensalada con una base de espinacas y encima alternar rodajas de patata con rodajas de remolacha y el bacalao en tiritas por encima.
Salsear.