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Receta de
Ensalada de Jamón de Pato y Queso
Los 22 Minutos de Julius XI
por
Julius Bienert
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ingredientes
Aceite de oliva virgen extra
c/n
Aguacate
1 unidad
Canónigos
100 Gramos
Rabanitos
8 Unidades
Jamón de pato
200 Gramos
Limón
1 unidad
Mango
1 unidad
Pimienta
c/n
Queso
100 Gramos
Sal negra en escamas
c/n
Tomates cherry de colores
12 Unidades
Paso a Paso
Cortar el
aguacate
y el mango en láminas y los rabanitos en
rodajas
, los cherry a la mitad y desmigar el queso.
Trocear el
jamón
de
pato
y colocar todo esto sobre la cama de canónigos.
Preparar un
aliño
con aceite,
limón
, sal y pimienta.
