Receta de Dip de Morrones Agridulces

Recetas de Familia II por

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  • Morrón amarillo 1 Unidad
  • Cebolla 1 Unidad
  • Baguette 2 Unidades
  • Mantequilla 1 cda
  • Morrón rojo 1 Unidad
  • Queso crema 1 Pote
  • Sal y pimienta c/n
  • Ázucar 2 cdas
  • Cortar en pluma la cebolla y en juliana los morrones.
  • Saltear la cebolla en una sartén con manteca hasta transparentar.
  • Añadir los morrones, azúcar y cocinar hasta que estén tiernos y caramelizados.
  • Cortar la baguette en rodajas y reservar.
  • Servir los vegetales calientes sobre el queso crema desmoldado (debería mantener la forma).
  • Acompañar con las rodajas de pan.
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