Receta de Brownies Sin Harina

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  • En un bowl mezclar manteca derretida y chocolate fundido.
  • Agregar huevos, azúcar rubia, canela olida, esencia de vainilla y mezclar hasta integrar.
  • Añadir fécula de maíz y cacao amargo ( todo tamizado), sal entrefina y maní.
  • Una vez integrada la preparación volcar la preparación en una fuente o molde rectangular forrada la base y las paredes con papel manteca.
  • Cocinar en horno a 160° C hasta pinchar con palito y salga seco (30 minutos).
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