Receta de Biscottis de Almendras y Anís

La Pastelería de Mauricio Asta por

> <
  • En batidora con gancho amasador trabajar harina, azúcar, semillas de anís, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, canela, pizca de sal, huevos, esencia de vainilla, agua hasta amalgamar un poco.
  • Agregar almendras y seguir mezclando hasta unir los ingredientes.
  • Terminar de amasar con las manos dándole forma de bastón cilíndrico aplastando los laterales y llevar a placa de horno con papel antiadherente.
  • Cocinar en horno a 160° C por 30 minutos.
  • Dejar enfriar, cortar con cuchillo serrucho láminas bien finas.
  • Acomodar encimando los bordes en placa para horno y secar por 8 minutos a 160° C.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
AMC
EuropaEuropa
Film&Arts
El Gourmet
Maschic
Strib

El Gourmet© 2022 - Todos los derechos reservados