Papas fritas Papas 3 UnidadesAceite para freír Cantidad necesaria
Bifes Elimine los excesos de grasa de la carne y raspe los huesos hasta dejarlos libres de carne. Ate la carne con un hilo de cocina para darle forma redonda. En una sartén caliente con aceite de oliva selle la carne. Salpimiente y termine la cocción en el horno caliente.
Papas fritas Pele las papas y corte en bastones. En una sartén con abundante aceite caliente cocine las papas hasta que se doren y escurra sobre papel absorbente.
Cebollas Pele las cebollas y corte en plumas. En una sartén caliente con aceite de oliva saltee las cebollas. Condimente con sal, pimienta y orégano
Huevos En una sartén disponga el aceite de oliva, casque los huevos sobre el aceite y lleve al fuego hasta que se cuaje la clara. Condimente con sal y azafrán
Ensalada Mezcle el aceite, la sal y el vinagre Aderece las hojas de lechuga
Presentación En el centro de un plato sirva un bife
