Receta de Baklava Julius

Un trío en la cocina por

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  • Manteca 50 g
  • Azúcar moreno 50 g
  • Azúcar glasé
  • Masa de hojaldre refrigerada 1
  • Pistachos pelados 100 g
  • Machacamos los pistachos con la mantequilla en pomada y el azúcar moreno.
  • Extendemos el hojaldre y cortamos en forma de rectángulo.
  • Colocamos la mezcla de pistachos en una manga pastelera y hacemos una línea de relleno sobre uno de los lados  del hojaldre. Cerramos la masa y hacemos un pequeño corte en la parte del relleno.
  • Llevamos al horno a 180º durante 15 minutos.
  • Pulverizamos con agua y espolvoreamos con azúcar glasé.
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