Arroz con Leche por Luis Mokoroa

Aprende a preparar esta receta de Arroz con Leche por Luis Mokoroa, por Luis Mokoroa en elgourmet

Ingredientes

  • Arroz 100 Gramos
  • Azúcar 90 grs
  • Canela en polvo c/n
  • Corteza de limón 1 unidad
  • Leche 1 Litro
  • Canela 2 Ramas

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Cocer la leche con los palitos de canela y corteza de limón.
  • Añadir al arroz y el azúcar y dejar hervir suavemente removiendo, también suave, durante unos 40 minutos hasta que la leche ha espesado.
  • En algunos casos en este momento se añade un poco de nata antes de enfriar,
  • Vertir en los recipientes en que vamos a servir.
  • Espolvorear con polvo de canela.
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