Alitas Secretas

Aprende a preparar esta receta de Alitas Secretas, por Julius Bienert en elgourmet

Ingredientes

  • Aceite de oliva virgen extra c/n
  • Diente De Ajo 1 unidad
  • Harina c/n
  • Limón 1 unidad
  • Miel 1 cda
  • Perejil fresco 2 cdas
  • Sal c/n
  • Salsa de soja 2 cdas
  • Alitas de pollo 8 Unidades

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Mezclar el zumo de limón con la soja, la miel, el perejil y el diente de ajo aplastado.
  • Sazonar las alitas y marinar en la mezcla anterior durante 5 minutos.
  • Escurrir bien las alitas, las pasamos por harina y las freímos en una sartén con abundante aceite.
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