Receta de Ajoblanco de Fresones

Los 22 Minutos de Julius XI por

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  • Remojar la miga de pan en agua.
  • Triturar las almendras con los fresones, los ajos y un poco de sal.
  • Añadir el pan y el aceite.
  • Incorporar el agua hasta conseguir una textura de crema.
  • Aderezar con sal y vinagre.
  • Servir con almendras tostadas picaditas.
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