Una serie dedicada a los platos típicos de la cocina popular española. Recetas que han ido pasando de generación en generación y que conforman el verdadero mapa de la gastronomía de la península. Deliciosos guisos elaborados siempre al calor del fuego y por amables lugareños que compartirán con los espectadores los secretos culinarios de sus antepasados.