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Panko
Panrallado de origen japonés, se consigue en comercios especializados en productos orientales y se puede reemplazar por pan rallado tradicional.
RECETAS CON Panko
Consomé de hongos, Portobellos rellenos, Conserva de setas al ajillo
Albóndigas de Atún con Toques de Madre
Cordero en costra de mostaza y risotto de papa
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