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Lúcuma
Fruto del lúcumo, árbol muy difundido en el Perú. Esta fruta pequeña es utilizada tanto en repostería (cocida ya que rar vez se consume cruda), como para elaborar harinas y como producto medicinal.
RECETAS CON Lúcuma
Bocado de Manjar Blanco con Crema Helada de Lúcuma
Esponjado de lúcuma
Cannoli de lúcuma y salsa de caramelo
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