Parmesano con Balsámico

Aprende a preparar esta receta de Parmesano con Balsámico, por Julius Bienert en elgourmet

Ingredientes

  • Albahaca c/n
  • Grisinis rústicos c/n
  • Mortadela de Bolonia 200 grs
  • Parmesano 200 grs
  • Aceite de oliva c/n
  • Vinagre balsámico de Módena c/n

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Trocear el parmesano y acomodar en una fuente.
  • Acompañar con hojas de albahaca y vinagre balsámico.
  • Alrededor colocar las lonchas de mortadela de forma atractiva.
  • Regar todo con un hilo de aceite y acompañar con grisinis rústicos.
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