Atún
Atún laminado y su tartar
Atún Marinado
Atún Fresco Marinado en Módena con Risotto de Burrata
Atún rebosado en hormigas culonas y miel de panela con limón
Atún rojo con ensalada de mangos
Atún en semillas de zapallo y cilantro
Atún a la sidra con compota de pera y echalote