Receta de Camarones al mojo de ajo

La Cocina de Sonia Ortiz por

> <
  • Para comenzar, en una licuadora, procesamos los ajos con el vinagre, el aceite de oliva, las pimientas y la mitad de mantequilla.  
  • Sofreímos los ajos molidos en un sartén durante un par de minutos. Sazonamos con sal al gusto.
  • Agregamos los camarones bien acomodados al sartén, colocamos sobre ellos el resto de la mantequilla en trozos. Tapamos y cocinamos durante 3 minutos hasta que se tornen color rosa.  
  • Destapamos y cocinamos removiendo de vez en cuando hasta que se reseque el jugo, aproximadamente durante 4 minutos más.
  • Servimos con totopos y limón.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
Mi Pocket
AMC
Film&Arts
EuropaEuropa
El Gourmet
Maschic
Temporada de Juegos
CocinaON

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados